鸡肉香菇炒鸭血的做法 鸡肉香菇炒鸭血怎样做2021-10-31 18:32:341、食材：鸭血400克、香菇100克、豆瓣酱一茶匙、料酒一茶匙、鸡粉三分之一茶匙、姜末适量、蒜末适量、葱花适量。2、准备食材，鸭血切片，香菇
2021-10-31 18:32:34
1.配料：鸭血400克、香菇100克、豆瓣酱1茶匙、料酒1茶匙、鸡粉1/3茶匙、姜末适量、蒜末适量、葱花适量。
2.准备食材，鸭血切片，香菇洗净，姜蒜切片，葱切段。
3.锅中倒入适量水，烧开后加入一茶匙料酒，加入鸭血，煮开捞出备用。
4.在油盘中倒入适量的基础油，烧至五成热。姜末蒜末很香。
5.加入一茶匙豆瓣酱，一起翻炒。
6.加入蘑菇，一起翻炒。
7.加入一小碗水，煮沸。加入煮鸭血。
8.蘑菇煮熟后，加入三分之一茶匙鸡粉调味。
9.撒上葱花即可食用。
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