2021-10-30 17:33:14
1.萝卜去根，洗净，晾干，切成两段，一层一层放入坛子里，撒盐均匀，腌制2天后取出。
2.萝卜切成薄片，便于浸泡、盐析和吸收酸甜液。将薄片浸泡在清水中后，挤压。
3.萝卜片晒3天后放入缸中，倒入糖醋液，用油纸绑住缸口，一段时间后即可食用。
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