现在是宝宝快速生长发育的时候，营养一定要跟上。及时补充钙等营养元素也是非常必要的。牛肉含有丰富的优质蛋白，宝宝一周可以吃一到两次的牛肉辅食，也很有助于增强孩子的抵抗力，促进孩子的成长和力量。
不能错过宝宝成长的黄金期。在这种情况下，让我们教你马宝用钙和锌做牛肉粥的辅食。既好吃又充满了肉和蛋，汤多的辅食会更受宝宝的喜爱，这样就不用担心宝宝一餐的主食了。想知道牛肉粥营养易消化的制作技巧吗？那就跟着下面的教程一起学吧！
跟着厨师爸爸做辅食。
牛肉粥
食材列表和月份
参考月龄：1100万
操作时间：35分钟。
胚芽米：20g。
丝瓜：40g。
1个在鸡蛋：.
胡萝卜：20g。
牛肉：30克。
成分只代表产量，不代表宝宝的添加量。
详细步骤分解
将胚芽米倒入碗中，提前浸泡2小时，这样粥就会又香又粘。
牛肉切成薄片，然后切成小块。年龄小的宝宝可以把牛肉剁成肉末。
剁碎的牛肉酱平铺在碗里，然后盖上姜片去腥。
或者可以滴几滴柠檬汁去除腥味。
p26.toutiaoimg.com/large/pgc-image/854b95436f91493c8325952689794229" alt="一口吃进10种营养，补钙补锌第一名，出锅宝宝就吃光了，猛长个">
再准备一节丝瓜，把丝瓜皮刮掉。
准备一节胡萝卜，把胡萝卜的皮削掉。
再把胡萝卜切成薄片备用。
奶锅烧开一锅水，将胡萝卜片和削皮后的丝瓜放进奶锅里面煮2分钟左右捞出。
碗里面打入一个鸡蛋，将蛋液充分打散备用。
不粘锅里面倒入少量宝宝热炒油，用刷子刷均匀，再将打散了的蛋液倒进锅里面，蛋液稍微凝固一下后就将蛋液铲成碎丁。
焯水后的胡萝卜放上案板上，把胡萝卜剁碎一点，放入一个碗中备用。
焯水后的丝瓜同样切成小碎丁备用。
平底锅里面倒入一点宝宝热炒油，再把胡萝卜碎丁倒进锅里面翻炒一下。
然后把牛肉也倒进去，翻炒至牛肉变色。
往锅里面加500ml的清水，把洗干净的米倒进锅里面，煮20分钟左右，撇去上面的浮沫。
鸡蛋碎和丝瓜碎丁也倒进锅里面，煮2分钟左右。
出锅前再加少量香菇粉提鲜，搅拌均匀就可以出锅了。
一份鲜美的牛肉粥就做好啦！做好的这碗牛肉粥味鲜肉嫩，蔬菜等配料也十分丰富。有蛋有菜有肉，完全可以作为孩子一餐的主食。牛肉补钙补铁也补锌，宝宝偶尔吃牛肉可以增强抵抗力，宝妈们可以多学一些牛肉辅食噢~
厨工爸爸做辅食经验总结
●胚芽米提前浸泡，煮出来的粥会更软滑香浓噢。
●炒至牛肉变色就可以将清水倒进去了，牛肉炒太久的话口感容易变柴。
知识拓展
牛肉是宝宝辅食中重要的肉类食材，也是宝宝吸收铁元素的重要来源。因为牛肉营养丰富，蛋白质和铁的含量较高，氨基酸的组成也更适合人体的需求，也含有较多的矿物质等营养元素，对宝宝的健康生长发育很有帮助。
你一般会用牛肉给宝宝做什么辅食呢？快来评论区告诉我吧！
内容来源网络，如有侵权，联系删除，本文地址：https://www.230890.com/zhan/57164.html