不建议隔夜后继续喝红茶，因为隔夜后茶叶中的某些成分可能会发生变化，不仅会影响口感，还会对健康有害。
茶叶中含有茶多酚、维生素、儿茶素、氨基酸等成分，能对人体起到抗氧化作用。茶叶长时间暴露在空气中，维生素C会被氧化，茶多酚也会被氧化成茶色素，会削弱抗氧化作用。
茶叶长时间存放会产生单宁酸。如果单宁酸完全溶解在茶水中，会使其他营养物质难以消化。
如果隔夜茶存放超过24小时，茶本身含有糖分和少量蛋白质，在温度和湿度适宜的情况下会引起霉变、细菌和霉菌以及腹泻。
隔夜茶不能喝，但它有一些其他的用途。隔夜茶可以用来洗头，去屑，促进头发生长。
茶叶中的茶多酚具有抗菌消炎的作用。如果眼睛累了，可以用隔夜茶擦拭周围的皮肤，提高视力。
茶中含有鞣酸，对皮肤有好处。如果皮肤被晒伤了，可以用毛巾蘸茶擦一晚上。
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