2021-10-29 17:02:23
1.食材：面粉适量，白菜半个，鸡蛋两个，洋葱适量，盐适量，调料适量。
2.将适量面粉揉成面团备用。
3.大白菜洗净，白菜叶和小葱切碎，放入锅中。
4.加入适量鸡蛋、盐、酱油、蚝油，搅拌均匀备用。
5.取出面团，挑出一块，用擀面杖擀成块。这时，锅里放入水，蒸锅蒸熟，盖上锅盖煮开。
6.把拌好的白菜馅倒入擀好的面片里，摊开。
7.从一端卷起。锅里的水烧开后，把卷好的白菜卷放入锅中蒸20分钟左右。
8.取出蒸好的白菜卷，用刀切成小块。
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