牛腩的做法 最正宗的做法 正宗牛腩的做法

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牛腩的做法 最正宗的做法 正宗牛腩的做法2021-10-29 17:02:531、首先把牛腩洗干净控干水份，再切成大小差不多的块。再控干水份。2、准备好配料，把生姜和大蒜籽都去皮，取出二粒八角和十料花椒，因为牛腩需要放一

2021-10-29 17:02:53

1.牛腩先洗净，控制水分，然后切成大小差不多的块。然后擦干水。

2.准备食材，姜蒜去皮，取出两个八角和十个辣椒，因为牛腩需要一些食材来抑制腥味。

3.七成热时锅里放适量花生油。首先，用小火煸炒食材。

4.倒入牛腩，大火翻炒至牛腩变白。

5.然后把牛腩铲入高压锅，盖上盖子，中火煨，一般20分钟左右。

6.时间到了，不要急着开盖。锅里的水蒸气出来后，倒入碗中即可食用。味道不错。

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