鱼主要依靠嗅觉觅食，像听觉、实践起到的作用及其有限，所以像鲶鱼这些常年栖息在阴暗环境中的鱼群，尽管视觉几乎完全蜕化，依然能够正常摄食。那么鱼的都偏好哪些味型呢？本文以此为起点，一款究竟。
鲫鱼喜欢的味型种类
鲫鱼属于底层、杂食性鱼，像植物碎屑、小虫、瓜果、藻类、浮游生物等，都是它的摄食对象，注定了鲫鱼不会只对某单一味型感兴趣，“爱好广泛”才是鲫鱼的最大特征。鲫鱼比较偏爱的味型有哪些呢？具体如下。
腥味要说排第二，恐怕没有哪个敢排第一。时值冬季，野钓鲫鱼要么是蚯蚓、红虫，要么是商品饵，但无一例外“腥味浓厚”：有时为提升商品饵的腥味，还需另加红虫粉、虾粉、蚕蛹粉等。腥味按照成分组成，可分为植物腥、肉腥：肉腥意味着动物蛋白丰富，能为鲫鱼补充大量能量，冬季饵料多属于肉腥；植物腥，则植物蛋白丰富，像春夏秋三季使用。相比甜、香、酸、臭等味型，有显著的季节性；腥味不同，鲫鱼四季都能接受。这也解释了为何一些农村的老钓友，味型多用的商品饵从不使用，只有蚯蚓，依然有不错的渔获。
冬季野钓鲫鱼，除去腥味外，第二选择只能是酒味了，但酒味多以酒米的形式存在。鲫鱼喜欢酒味与季节及水体环境密不可分。深秋、冬季、早春是鲫鱼偏好酒味的主要时间段，这个时期河流、湖泊水草密集的水域，大量植物茎叶、藻类微生物，被水底淤泥淹没，最终腐烂、发酵，向周围释放出乙醇气体。而鲫鱼冬季又喜欢躲藏在水草处，所以不可避免接触到乙醇，即酒味。酒米恰能模拟水下的乙醇环境，所以投掷酒米后，鲫鱼不宜躁动、逃离，反而向窝点游弋、聚集。
再者是香味。香味是鲫鱼另一个喜欢的重要味型，只是香味过于复杂、多用，常见的就有谷香、麦香、奶香等等。按照类别可大致分为花香和果香：蚯蚓的经典用法，就是轻蘸丁香油，而丁香油是由公丁香和香油熬制而成，其中公丁香便是丁香树的花蕾阴干而成，蚯蚓除去土腥味外，还增添了浓郁的花香，不抢食才怪。果香更多是果实散发的香气，相比花香要清淡了许多，并不怎么受小鲫鱼的喜欢，比如嫩玉米、小麦经常用来钓大鲫鱼。
但需要指出的是，商品饵料中的麦香、谷物香，大多是因为添加了各种香精、增味剂，采用外粘的形式，附着则饵料外层。知名品牌某鲫鱼，常有烧手的情况，便是香精添加过量，引起的化学反应。
最后是甜味。部分钓友总认为鲤鱼喜欢甜食，鲫鱼不怎么偏好。其实不然，鲫鱼同样喜欢甜味，像商品饵料中的麦香、奶香味型，或多或少有点甜味。比如常把蚯蚓在红糖水里浸泡、轻蘸一些，就是为获得一定甜味。诱集鲫鱼的中药酒，常添加蜂蜜或红糖，除去中和草药的苦涩味外，同时也为提高药酒的甜度，这样开制饵料或泡酒米，效果更佳。
写在后面
正如本文开篇所讲，鲫鱼属于杂食性，意味着喜欢的味型多用，所以不仅仅是以上常见的几种。鲫鱼有癖食性，即受环境提供食物的影响显著，一旦活跃水域只有某一种味型的食物，长时间摄食，便会形成味型偏好，严重时直接排斥其他味型。但这也代表，鲫鱼可接受其他另类的味型，比如农村鱼塘经常投放的鸡鸭粪便，那可是酸臭非常，但阻挡不住鲫鱼的喜欢。
原创：老高
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