被誉为中国的“迈阿密”的北海，不仅风景优美气候宜人，而且有许多特产宝物，所谓：“靠山吃山，靠海吃海”，北海人民的生活与海洋是分不开的。那么，北海都有哪些特产呢？下面我们一起来看看北海最著名的十种特产吧。
北海硬实力——十大特产
1、合浦南珠
北海自然环境得天独厚，北部湾海域方圆百里无污染，洁净的水质、丰富的无机盐、浮游生物和温和的气候条件孕育出合浦珍珠特有的品质，自古便有“东珠不如西珠，西珠不如南珠”、“珍珠入药，以南珠为上品”之说。合浦的南珠不仅产量大，而且有凝重结实、浑圆剔透、晶莹光润、色泽经久不变的特点。因此，南珠历代都被誉为“国宝”，并且从汉朝就成为贡品。
2、贝雕
北海贝雕是以贝壳、海螺为原料，经雕磨、堆贴而成的工艺美术品。北海贝雕的构图吸取国画的风格与浓厚的东方艺术构思。题材分人物、花鸟及山水三大类，产品有15种规格、1600余品种，以花卉贝雕为最佳，如牡丹、月季、龙菊及芙蓉等。
北京人民大会堂、首都国际机场、国家商务部等重大场馆均用北海贝雕做重点装饰。北海贝雕荣获2007、2008中国工艺美术协会举办的“金凤凰”创新产品设计大奖赛金、银奖，并荣获2008中国工艺美术最高奖“百花奖”银奖，多次被用作国礼赠送给其他国家的领导人。
3、合浦牛角雕
合浦牛角雕是北海市合浦县的特色雕塑工艺品。
在制作工艺上，合浦牛角雕运用圆雕、浮雕、镂空、镶嵌等传统雕刻技法，充分发挥角质本身的特点，利用明角的自然色泽与黑角和谐搭配，因材施艺，经精雕细琢，反复抛光而成。
在构图上，合浦牛角雕吸取图画虚实相间，疏密有致，大胆取舍，工意结合等手法，艺术感染力强。
4、北海的沙虫干。
沙虫干就是将沙虫晒制成干的食物，晒干后的沙虫便于携带和保存。沙虫是北海比较有代表性的特产了，沙虫富含蛋白质，味道十分鲜，沙虫体内含有人体必需的氨基酸含量高，除外还富含钙、磷、铁、锌、锰等微量元素，这是海参、鱼翅所不 能及，食疗价值也不输海参，被誉为“海洋虫草”，送好礼不如送健康礼。
5、海鸭蛋
海鸭蛋是北海的特色产物，其实由海鸭所生的蛋。北海的红树林生态自然保护区是海鸭们的天堂，每次潮起潮落时岸边就会滞留很多小鱼小虾，这些就成为了海鸭们丰盛的美餐。海鸭体肥蛋多，生产的海鸭蛋营养价值也高。
6、北海的鱼干。
北海海洋资源丰富，因此就离不了鱼，把鱼制成干货，让远在北海之外的人也可以品尝到北海的特产。北海干货的种类有鱿鱼丝、鳗鱼丝、黄花鱼干、红娘鱼干等等，这类鱼干的特点就是低脂肪，高蛋白质，富含各种微量元素和维生素，可选购小谷熊的鱿鱼丝鳗鱼丝等，日常作为零食食用是最佳之选。
7、海参
海参是八珍之一，它既是珍贵的食物、也是珍贵的药材，人们食用后可以提高人的记忆力，预防糖尿病、防止动脉硬化。而在南海，就二十多个品种的海参。海参作为一种珍品，其营养价值之高，治疗效果之神奇，很早就被人们所认识、传颂。
8、香山鸡嘴荔
香山鸡嘴荔是北海的特色荔枝，这种荔枝的果实大，核小，口感清甜味美。因它的核是尖细尖细的，就跟小鸡的嘴一样，于是得名鸡嘴荔。
9.沙蟹汁
沙蟹汁是用沙蟹做成的酱汁，北海人们非常的喜欢吃，一般喝白粥、吃白切鸡都少不了它。但由于海产品有一个共同的特性，那就是腥味比较重，因此买的时候注意一次别买太多，先尝尝、觉得吃得惯就再多买点。
10、合浦文蛤
合浦文蛤略呈三角形，腹缘圆，蛤体背隆起明显，壳质坚厚，两壳对称相等。它的肉色洁白，味鲜肉嫩，口感爽滑，是北海人民很爱吃的一种海鲜。
北海软实力——优质教育资源
北海占据得天独厚资源，物产丰富，特产众多。近年来，北海的软实力也是迅速提升。就拿教育资源来说吧，北海享有中国—东盟自由贸易区政策、北部湾经济区政策、国家新一轮西部大开发的优惠政策、沿海延边少数民族的优惠政策等，尤其是高考分数比内陆城市低几十分，这些优惠政策非常具有优势。
当前，北海市政府大力发展城市科教文卫产业，2019年7月初，与中国知名文化教育产业集团——曲江新鸥鹏文化教育控股集团签署协议，共同打造曲江新鸥鹏·北海教育城项目，着力建设一个“宜居、宜养、宜学、宜业”的教育产业标杆。充分体现了北海市发力教育文化产业的高瞻远瞩与魄力决心。
曲江新鸥鹏·北海教育城是广西自治区重点推进项目，总占地约1500亩，占据北海城市门户和发展轴向，承载教育、公园、商业、住区四大城市功能，围绕“四所学校一座城”的规划理念，全系植入中国教育巴川系学校，是北海首个集教育mall、丝路不夜城、主题公园群、超高层商务地标、9A精装住宅等航母级配套于一体的全能生活大城。
曲江新鸥鹏·北海教育城项目的成功建设，能够有效把城市、社会、人文三大要素合理配置，不仅能够完善教育产业链条，保障教育品质，升级城市功能并改善城市教育生态，而且通过引入先进的国际化教学理念，能够有效整合全球教育联盟资源，全面提升北海市的教育国际化水平。
北海，人杰地灵，特产丰富，软硬兼修，必将吸引越来越多人，也必将成为广西乃至西南区域的一颗城市新星。
2020年7月27日
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