红茶不冷不热，但这种茶是温的。红茶温热干燥，含有大量咖啡因，能有效赶走体内水分。在红茶中加入一点姜末也能有效驱散体内的寒气。
红茶有助于消化胃。这种食物能增进食欲，促进排尿，消除水肿，强心。
研究表明，红茶能清除体内自由基，具有抗酸化作用。
红茶加工过程中，由于氧化促进等化学反应，茶多酚下降90%以上，产生茶黄素、茶红素和黄酮类化合物。
在红茶加工过程中，单宁酸也少了很多。与绿茶相比，这种茶刺激性小，红茶汤多为深红色，苦味少。
当人们不吃饭的时候喝绿茶，很容易感到胃不舒服。这是因为茶叶中的重要物质茶多酚具有一定的涩味，能够刺激肠胃。
红茶不仅不伤胃，还能养胃。经常喝红茶可以消炎，保护胃黏膜。
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