2021-10-27 17:32:43
1.清洗鸡胗。
2.锅中放入水，将鸡胗放入冷水中煮15分钟。
3.葱洗净切碎。
4.青椒切成斜片。
5.鸡胗煮熟后，洗净切片。
6.锅里放油，加热。加入姜丝、蒜末、干辣椒翻炒。
7.加入鸡胗翻炒几下。
8.加入一勺酱油翻炒几下。
9.加入青椒翻炒。
10.加一点白糖。
11.加入半勺蚝油翻炒至青椒碎。
12.用盐调味。
13.加入鸡精。
14.加入葱花，搅拌均匀，关火。
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