2021-10-26 10:47:10
你可以按如下方法烹饪腐竹烤肉：
1.原料：瘦肉750克，腐竹300克。配料：酱油200克、精盐7克、料酒10克、葱30克、姜15克、八角5瓣、水淀粉60克、植物油2公斤(实际食用量为75克)。
2.将肉切成2厘米见方、1厘米厚的块，放入盆中用少许酱油腌制2分钟，然后放入90%热油中炸至金黄色捞出；洋葱切成小块；姜片；将腐竹放入锅中，用冷水浸泡5小时使其彻底，切成1.5厘米长的小块。
3.将肉放入锅中，加入水(到溢出肉的程度)、酱油、精盐、料酒、八角、洋葱、姜片，开锅后小火煨至八成烂，加入腐竹烧入味，勾芡。
以上是高考引进的腐竹的家庭做法。com，腐竹的烹饪方法。想了解更多《腐竹的家常做法 腐竹的烹饪方法》相关文章。
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