补充能量。牛奶含有大量的钙和蛋白质。每天喝一杯牛奶可以为身体补充大量的能量，促进身体的新陈代谢。
促进大脑发育。牛奶中含有一种叫做乳糖的物质，进入人体后会分解成半乳糖作为葡萄糖，而大脑和神经组织则由半乳糖等物质组成。因此，每天喝一杯牛奶可以促进身体和智力的发展。
促进钙的吸收。睡前喝一杯牛奶可以促进人体对钙的吸收，提高钙的吸收效率。尤其是正在发育的青少年和有骨骼问题的中老年人，需要养成每天喝牛奶的习惯。
镇静安神。牛奶可以缓解神经衰弱。睡前喝一杯牛奶，既能安神，又能促进人体更快入睡。
预防心脑血管疾病。牛奶含有大量的钾。当人体血压升高时，钾可以稳定血管壁，降低意外发生的概率，从而起到预防心血管疾病的作用。
癌症预防。牛奶中含有一种叫做SOD的生物活性物质，可以清除人体内的自由基，增强免疫力，促进新陈代谢，起到防癌抗衰的作用。
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