2021-10-25 16:47:25
1.温度。
芝麻一生需要2500 ~ 3000左右的积温，中国大部分地区都能满足这个要求。芝麻种子在16 ~ 36可以正常发芽，但最适温度为24 ~ 32。当温度低于12或高于40时，发芽受到影响。20时芝麻生长发育较好，最适温度为20 ~ 24。当幼苗温度低于5时，幼苗将停止生长。当温度低于15时，容易出现畸形花和不育花，严重时会导致花蕾和花朵掉落或蒴果发育不良。过高的温度对芝麻的开花和受精也有很大的影响，特别是干旱条件下，容易造成花芽掉落。据中国农业科学院油料作物研究所观测，干旱条件下，芝麻开花蒴果率与开花期日平均温度呈高度负相关。
2.照明
芝麻原本是短日照作物，但由于我国地理分布广、栽培历史长，受不同地理环境和栽培措施的影响，形成了许多对日照反应不同的品种，在长日照和短日照条件下都能结果。芝麻是喜光怕阴的作物，整个生长期需要600 ~ 800小时的日照。
3.湿气。
芝麻是中度需水作物，稍耐旱，怕涝。根据河南省保山灌溉试验站的试验，土壤含水量在12%-20%之间，出苗率可达80%-95%，但最适含水量为16%-20%。土壤含水量在24%以上，土壤水分达到或接近饱和，不利于芝麻出苗。1960年在该站试验表明，芝麻需水量为3010.5m3/hm2，折算降雨量为301.2 mm，我国芝麻主产区降雨量一般在300 ~ 500mm之间，适宜芝麻生长发育。芝麻在不同的生长阶段有不同的吸水性。苗期由于生长缓慢，根系吸收能力弱，最适宜生长的土壤含水量为16% ~ 20%。萌芽、开花、结果期，根系生长迅速，吸水能力增强，耗水量占总耗水量的60%。芝麻开花的最佳相对湿度为94% ~ 99%，尤其是在97%左右时，开花株数最多。当湿度降至70%以下时，不利于芝麻开花受精。中国农业科学院油料作物研究所的耐涝试验表明，芝麻从营养生长到生殖生长的时期是最不耐涝的时期。
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