老火靓汤做法 老火靓汤的家常做法2021-10-25 09:55:261、材料：排骨500g，玉米棒1个，清水适量。2、清水烧热，排骨切块（2cm*4cm）,过水捞起，主要是去除血渍，不影响汤色。3、玉米棒 洗净去除头尾
2021-10-25 09:55:26
1.材料：排骨500克，玉米芯1根，水适量。
2.排骨用清水加热，切成片(2厘米* 4厘米)，然后用水捞出，主要是去除血渍，不影响汤色。
3.玉米芯洗净去头尾，中间部分切成约1cm厚的圆饼，用清水浸泡1分钟。
4.将煮好的排骨放入砂锅中，加入清水后在1/3处加入清水盖住锅盖。大火煮20分钟后(根据排骨的量增减)，改小火(煮完汤后10-15分钟)，加入切好的玉米，炖20-30分钟。
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