2021-10-25 09:55:34
1.配料：玉米粉300克，鸡蛋2个，面粉200克，奶粉10克，酵母2克，白糖少许。
2.将玉米粉放入容器中，加入开水，搅拌均匀形成疙瘩，晾至不热。
3.加入酵母，打两个鸡蛋，搅拌均匀至细腻光滑。
4.将奶粉加入120克温水中，搅拌均匀，倒入面糊中。
5.加入普通面粉，搅拌均匀成浓稠的面糊，盖上保鲜膜发酵。
6.红枣表面水分洗净晾干，切碎备用。
7.等到面糊发酵到原来的两倍大，里面变成蜂窝状。
8.将破碎的红枣放入面糊中，用筷子充分搅拌，排出空气。
9.锅里刷一层食用油，把面糊放入裱花袋，挤出适量面糊做蛋糕。
10.小火煎至一面定型后翻面，两面都是棕色。
以上就是高考介绍的奶味红枣玉米饼的做法。想了解更多《奶香红枣玉米饼的做法 奶香红枣玉米饼做法》相关文章。
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