吃太多海藻会让你生气。海藻是咸的，性质微寒。具有良好的清热化痰、利尿作用。如果在夏天吃，还可以解暑。但由于海藻加工过程中添加了大量的调味料，且含盐量比较高，不宜吃太多，否则不仅会生气，还会给身体带来压力。
海藻因其蛋白质含量高，矿物质和维生素丰富，被称为“维生素宝库”。海藻的脂肪含量为1%-2%，发达的多不饱和脂肪酸EPA含量为49.7%。
吃海藻的好处：
1.促进消化：海藻中含有大量的膳食纤维，能有效促进肠胃蠕动，从而及时排出肠道中的毒素和废物，促进消化，防止肠道疾病的生长。
2.促进骨骼发育：海藻含有大量的铁、碘、镁等矿物质，可以促进发育，维持牙齿生长。此外，还可以帮助身体的酸碱平衡，同时提高食欲，起到瘦身减肥的作用。
3.提高记忆力：海藻富含维生素，有助于促进新陈代谢，提高记忆力。
4.抗癌：海藻富含藻胆蛋白和多糖，有助于抗衰老和抗肿瘤。特别是能抑制一些肿瘤细胞的生长。
5.消除水肿：海藻含有大量甘露醇，有很好的利尿作用，有助于治疗水肿。
6.预防贫血：海藻富含钙和铁，是补血的好食物，适合贫血人群食用。
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