2021-10-23 16:57:28
1.食材：白鲳鱼2个，盐适量，料酒一勺，葱姜适量，红烧酱一勺，酱油半勺，蒜2瓣。
2.鱼洗净切好花，准备葱、姜、蒜。
3.热油，炒葱、姜、蒜，炸鱼，两面煎黄，煮料酒。
4.加入红烧酱、酱油、盐和水。
5.大火炖，开锅收汁。
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