绿豆好消化吗绿豆不好消化。绿豆富含蛋白质，绿豆的蛋白质含量比鸡肉多。大分子蛋白质被人体摄入后，在蛋白质消化酶的作用下可以转化为小肽链和氨基酸，然后这些小肽链和氨基酸被人体吸收。所以绿豆不容易消化。绿豆富含蛋白质和维生素，
绿豆不容易消化。绿豆含有丰富的蛋白质，其蛋白质含量高于鸡肉。大分子蛋白质被人体摄入后，在蛋白质消化酶的作用下，可以转化为小肽链和氨基酸，然后这些小肽链和氨基酸被人体吸收。所以绿豆不容易消化。
绿豆含有丰富的蛋白质和维生素，能有效补充人体所需的营养。对于女性朋友来说，也能起到很好的美容养颜、延缓皮肤衰老、美白淡斑的作用。但是绿豆虽然好，但并不是每个人都适合吃绿豆。
体质冷的人：
绿豆性寒，体质寒的人不宜多吃绿豆。体质偏寒的人主要表现为腰腿冷痛、腹泻、便溏、四肢冰冷、乏力等。体质偏寒的人会加重这些症状，甚至加重这些症状的发生，如气血凝滞引起的关节肌肉酸痛、腹泻引起的脱水、脾胃虚弱引起的慢性胃炎等。
老人、小孩、体质弱、胃不好的人；
绿豆难消化，老人、小孩、体质弱、胃不好的人消化能力弱。吃绿豆容易因消化不良引起腹泻。
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