肾脏是人体最大的解毒器官之一，通过排尿排出体内毒素和垃圾，维持水、电解质和酸碱平衡。慢性肾脏病患者的肾功能已经严重受损。除了积极配合医生治疗外，也不能忽视饮食调理，拒绝一切会增加肾脏负担的食物，以免病情恶化。
肾病患者饮食应注意什么？
1、控制无机盐
钾和磷是无机盐。你摄入的无机盐越多，肾脏的代谢压力就越大。慢性肾脏病患者肾功能已严重受损，不能排出体内多余的钾、磷，易引起高磷血症或高钾血症。因此，应采用低磷、低钠、低钾饮食。严格控制每日食盐用量，不应超过6g，远离酱类、咸鱼、加工肉制品等高盐食品。此外，少吃高钾的蔬菜和水果，拒绝喝浓汤，远离浓茶和浓咖啡。
2、控制脂肪
很多慢性肾脏病患者都因为心血管疾病失去了宝贵的生命，所以要积极控制血脂水平，远离高胆固醇食物，比如动物内脏、蟹黄和各种脂肪。以橄榄油或茶油为食用油，每天食用油的摄入量不应超过25g。
3、控制蛋白质
虽然蛋白质是生命的基础，但慢性肾脏病患者应该得到控制。通过采用高质量的低蛋白质饮食，可以从瘦肉、鱼和豆类中获得蛋白质，但数量必须得到控制。
慢性肾病患者该如何控制病情？
1、正确用药
几乎所有的药物都是通过肾脏代谢的，随意服药会对肾脏造成伤害，所以要在医生的指导下正确服药。每次用药前看一下说明书，了解药物的副作用。服用激素类药物，可能会扰乱血糖血脂，导致感染。
2、管理好指标
慢性肾病患者应稳定血压、血糖和血脂。每2~3个月去医院检查24小时尿蛋白量，尽量控制在0.5g以内；定期做血检，了解血红蛋白计数，积极预防贫血；肾功能第三阶段后，应注意钙磷和甲状旁腺激素水平，以免钙磷代谢紊乱。每三个月复查一次肌酐变化，以确保肌酐水平在正常范围内。
3、做好生活干预
慢性肾脏病患者应合理安排饮食，适当补充热量，可减少蛋白质的消耗。如果身体允许，保持适度运动，如快步走、骑自行车或慢跑，但不要剧烈运动，这样可以促进慢性肾病的康复。调整自己的情绪，以积极乐观的态度面对一切。
技巧
到目前为止，慢性肾脏病还没有完全治愈的方法，只能通过药物治疗或透析来延缓。同时，积极控制血压可以减少蛋白尿，缓解肾小球高滤过，延缓疾病发展。采取低蛋白饮食，保证足够的热量摄入，从而最大限度地利用饮食中的蛋白质。限制饮食中磷的摄入，必要时用磷粘合剂纠正高磷血症；低钙血症患者应适当补钙。此外，慢性肾脏病患者更要注意休息，避免过度劳累，正确面对疾病而不是放弃自己。
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