考 拉
材 料 大 揭 秘
主盘：芒果海藻胡萝卜荷兰豆黑芝麻酱。
小盘：什锦炒面
杯子:百香果柠檬水。
主 盘 造 型
用蘸有黑芝麻糊的小笔画树干；
切芒果片拼出考拉的身体，再切小块胡萝卜、荷兰豆、海苔；
主建模完成；
什 锦 炒 面
【 材 料 准 备 】
20克牛肉(或酱牛肉)。
50克荷兰豆/胡萝卜。
200克面条/1个鸡蛋。
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【 辅 料 准 备 】
蒜 适量 / 生抽 适量
油 适量 / 盐适量
■ 水开后煮面条，面条煮至八分熟时捞出过凉水；
■ 起锅炒鸡蛋，鸡蛋炒熟后盛出备用；
■ 热锅放油放入牛肉，牛肉炒变色后放入大蒜爆香后放入荷兰豆；
■ 翻炒片刻后依次加入胡萝卜丝、鸡蛋、面条，翻炒均匀后加入盐和生抽即可；
百香果柠檬水
【 材 料 准 备 】
柠檬 1个 / 百香果 1个
薄荷叶 2-3片
【 辅 料 准 备 】
蜂蜜 适量 / 水 适量
■ 柠檬头尾去掉，中间切成3mm左右的薄片，柠檬的种子味道苦，切片以后去掉种子；
■ 百香果切开，将种子和果汁挤到罐里，用勺子按压挤出百香果汁；
■ 把柠檬片和百香果果肉放到容器里，加入适量蜂蜜，倒入温开水搅拌均匀；
■ 一杯酸甜可口的百香果柠檬水就完成了；
今天的早餐你学会了吗？
▼ 早餐 “ 知 吃 诗 ” 时间
让爱流淌在餐桌上，用诗意唤醒一个美丽的清晨
以上内容来自章鱼妈妈
欢迎您跟北京协和医院营养科的于康教授一起，学习营养健康知识，吃出健康吃出美！快关注【吃好每天三顿饭】头条号吧~
于康
北京协和医院临床营养科教授、主任
国家卫生健康委营养标准委员会委员
中国营养学会理事
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