介绍
只有等大家进入了我们餐饮行业，才发现做一个餐饮老板是多么的不容易.终于找到了喜欢的职位，终于可以签合同了。
但是先别着急，我们还是有很多需要注意地方,因为任何的一个不留神，都可能让我们掉到坑里去。.这个时候我们应该非常小心
也就是像我们常说的，被合同给卖掉了,这已经成为了对我们非常不利的事情。
店铺租赁中常见的“坑”。
1.营业执照。
在选店的过程中，房东会告诉你房子位置好，人流量大，开餐馆肯定能稳稳赚钱。然后你不仔细检查，交钱，顺便把装修做好。最后你发现营业执照办不了。
2.商店位置。
在调查商铺位置的时候，要全面调查，房东是业主还是房子的主人，房子所在的地方是否有拆迁公告。否则，新租赁的店铺可能会被告知拆除。
3.店铺租金的问题。
与房东签订合同时，要防止房东在店铺经营过程中发现店铺生意火爆时，试图提高租金。
因此，在租赁店铺时，有必要在合同中明确这一条款，以防止对方做事。
1、不是所有的房子都可以被出租
签合同之前有一点我们一定要清楚：并不是所有的房屋都可以出租。
有两类房屋就不能出租:第一类是未取得建设工程规划许可证或者未按照建设工程规划许可证的规定建设的房屋；
未经批准或未按批准内容建设的另一个是:临时建筑。也就是违章建筑,如果我们租这两类房子做餐饮，可能会面临不可挽回的投资损失，所以一定要注意。
有人会说，我都是开的商场店，不会存在这个问题，其实还真不是这样。
没有这样的例子。有些人为了抢好位置，在商场施工的时候签订租赁合同。他将面临的直接风险是，如果商场消防验收不合格，或者消防验收时间延迟，你将失去餐厅开业时间。
如果你真的担心手续齐全，你的位置会丢失或者不好，那么你一定要约定出租人的交付时间，消防合格的时间以及违约责任，这样才能尽可能的防止事故发生。
2、核实出租者的身份
就像租房一样，只有拥有店铺产权的人才有资格把店铺租给你。因此，在签订租赁合同和支付租金押金之前，你必须先弄清楚和你谈合同的人是否是商店的真正主人。
一般来说，你需要检查对方的房产证和身份证。出租人为法人的，应当提供营业执照、法定代表人身份证明和产权证明。如果产权证上有两个以上的权利人，这些人在签订合同时通常需要同事在场。
3、有的放矢选店
创业者要根据创业项目的特点和所在地区的特点来确定店铺的位置。比如服务领域涉及的应该在居民区，餐饮行业涉及的应该在人流密集区，这样才能保证一定的消费流量。
4、确定免租装修期
商铺租赁期间，免租金装修期经常出现在合同中，主要是由于承租方交房后需要对房屋进行装修，无法实际工作或经营。在这种情况下，出租人同意在装修期间不向承租人收取租金。
但是，“免租金装修期”并不是法律明确规定的概念。因此，在签订租赁合同时，需要明确规定免租金装修期的起止时间，以免除支付的具体费用。一般情况下只免租金，因房屋实际使用而产生的税费、电费按合同约定承担。
5、租金和租期要写清楚
租赁信息中，什么时候租，什么时候到期，什么时候交房，装修期间免租期多久，什么时候到期？一定要写清楚开始和结束的日期。包括免租期期间的水电费给不给免除也是要写清楚的。
然后是金额，比如每个月的租金是多少，必须大大小小写清楚。都要写清楚。?租金何时支付，增量租金何时开始增加
包括我们租房是否需要交押金，押金可以退吗？怎么退？什么时候
押金什么时候退，不租的时候退还是什么时候退？装修期间，装修押金什么时候退，怎么退，发生了什么事，一定要写清楚。?
还有，一定要注意付款方式和形式。租房的时候，要不要发票，包括税，都要说清楚。
有些地方可能会涉及入场费，比如有些商场会有入场费排队，所以入场费的金额、支付方式和周期都要写清楚。
还有一些其他的事情我们和物业方协调，比如空调、暖气、垃圾处理等。这些支付方式和形式也需要写清楚。
都要写清楚。
应该支付转让费。
晚不宜早，给自己多留一点时间，以免后悔。钱在自己手里，主动权就在自己这里，这间房子不满意，还可以到别处看看。千万不要被个别房主的花言巧语所迷惑，毕竟，他是出租餐饮的直接受益人。
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