功夫茶不宜空饮或泡太久。饭前饭后不宜饮用。最好不要喝隔夜茶。功夫茶要用开水冲泡，不能用冷水，否则会影响口感，不宜冲泡。
如果平时喜欢喝浓茶，可以放7~8克。如果杯子小，5~6杯就够了。做功夫茶之前，要把茶叶洗干净，也就是把茶叶过滤，用全开的水过滤，洗完后放在茶杯里，泡好，这样既能洗茶叶，又能洗茶具，一举两得。
第二次冲泡的茶只能喝，冲泡的停留时间一般在3秒左右。如果喜欢浓茶，可以泡很久，大概5~10秒。功夫茶可以减肥，促进胃里的消化，吸收体内多余的脂肪，所以不能空腹，否则会导致消化不良和胃病。
功夫茶不能一直泡在茶壶里。你不能把它放在茶具里。下次，把茶放在茶壶里。茶喝多了会影响茶的口感，失去味道。最好长期喝隔夜茶。偶尔喝一杯没关系。如果剩下大量的茶，可以用来刷牙。
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