2021-10-20 18:32:52
1.青橄榄炖鸡汤食材：青橄榄250克，鸡肉750克，适量盐和水。把青橄榄切成两半，把鸡切成块。取出高压锅，先倒入青橄榄。然后倒入鸡块，铺在青橄榄上。往锅里加点盐。加入适量的水，浸泡材料。盖上锅盖，用大火发出咝咝声，然后用小火煨20分钟。
2.青橄榄萝卜汤食材：橄榄12个，白萝卜约一公斤，猪骨250克，姜片，蜜枣两个，盐适量。青橄榄很难切开，所以要用刀多切开一些。萝卜切滚刀。汤锅里放入青橄榄、猪骨、蜜枣、姜片。大火即将开始时，去掉浮沫，然后加入萝卜。加入萝卜块，大火煮10分钟，然后小火煮。文火煮2小时，关火前加盐调味。
3.青橄榄煲猪肺汤食材：猪肺250克、橄榄100克、生姜10克、水适量。把肺切成大块，用盐洗干净，挤出里面的泡沫。猪肺洗净，放入沸水中煮五分钟，然后冲洗掉血沫。绿橄榄，用刀撒。把拍好的橄榄和猪肺放入锅中。加入姜片。去拿点水。按下锅里的慢炖按钮。四小时后，加盐调味，取出。
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