2021-10-19 20:36:12
1.主要成分：8只河蟹。
2.辅料：生姜50克，香醋50毫升。
3.将新鲜的河蟹放入盐水中浸泡一段时间，让河蟹吐出脏东西，然后用水清洗。
4.用牙刷刷掉螃蟹身上的泥，然后用清水冲洗几次。
5.蒸笼中放入适量的水，将洗好的河蟹放入蒸笼中。
6.盖上锅盖蒸15分钟。
7.蒸河蟹过程中准备蘸料：生姜去皮剁成末。
8.倒入适量香醋。
9.蘸酱准备好了。
10.蒸河蟹后打开锅盖。
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