2021-10-15 19:45:56
1.食材：猪肉馅250克、酸菜500克、饺子粉约500克、葱姜适量、五香粉、生鸡蛋1个、料酒、酱油、盐、味精、花生油、香油、花椒油、粉丝。
2.肉末中放入一个鸡蛋，然后将葱、姜切碎，加入适量五香粉、花生油、料酒、酱油、香油、花椒油、盐、味精。
3.朝一个方向搅拌均匀备用。
4.酸菜洗净，切碎，挤出水分，放入肉里。
5.放入肉末中，包好后搅拌。
6.将面团与冷开水混合1-2小时。
7.浸泡适量粉丝，切碎，加入肉末。
8.把蔬菜和肉搅拌均匀。
9.把面条揉成一团，切得整整齐齐。
10.“包馅”。
11.用不粘锅，先倒入适量的油，小火炒一会儿，再倒入适量的水淀粉，盖上盖子炒熟。
以上就是高考网小编介绍的酸菜馅锅贴的制作方法。想了解更多《酸菜馅锅贴的做法 酸菜馅锅贴怎么做》相关文章。
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