全美商业经济学家协会最新调查显示，在受访的经济学家中，约52%的人认为是美联储“放水过了头”，才导致通胀持续爆表。当前，美国不仅牛肉、鸡肉等食品物价飞涨，而且因为食品供应不足，超市货架经常空空如也。
市场数据显示，9月份，美国芝加哥交易所的牛肉期货创下2016年来的新高，涨至每磅每磅1.65525美元。该国食品杂货店的肉类销售额也因此都在过去的一年里锐减了超12%。这表明，随着物价飞涨，不少美国人也吃不起肉了。
据财联社8月25日最新报道，DecaData数据显示，7月份，供应商限制客户订单的概率激增了超100%。北美地区最大食品供应商Sysco Corp.也表示，当前该公司也是因为鸡肉、猪肉、包装纸等关键商品价格节节攀升，不断回绝客户订单。
而且，尽管并未上调实际产品价格，但美企为应对物价上涨的困境，已经暗地里开始“偷工减料”。例如好市多（Costco）的厕纸、桂格燕麦片，前者的规格已经从2020年的425张缩水至现在的380张；后者则从去年一包有10小包，但如今某些品种也只剩下8小包等。
更糟糕的是，进步智库世纪基金会分析师指出，在9月6日失业补贴到期后，大约有750万人失去这一收入来源。届时，美国人的生活压力会非常大。这也是美国消费者尤其喜欢物美价廉的中国货的重要原因。
官方统计数据显示，今年前7个月，美国累计从中国买走了1.96万亿元商品。无怪乎美国有36个美企团体纷纷“揭竿而起”，向美国喊话施压称，要降低对中国商品的进口税费。
文 | 吕佳敏 题 | 曾云梓 图 | 卢文祥 审 | 曾云梓
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