橄榄油储存方法 橄榄油的储存方法2021-10-12 21:13:351、避光保存：橄榄油中含有叶绿素，特别是青果油呈绿色，容易发生光化学反应，要避免阳光直射，多用暗瓶灌装，避光保存。2、低恒温贮存：橄榄油是果汁油，由低
2021-10-12 21:13:35
1.避光：橄榄油含有叶绿素，尤其是绿色橄榄油，容易发生光化学反应。避免阳光直射，装在黑暗的瓶子里，远离光线。
2.低温恒温储存：橄榄油为果汁油，低温冷榨而成。它富含维生素和角鲨烯多酚。暴露在高温下很容易分解。应避免存放在高温环境中，不应放置在集中供暖、地暖或厨灶中。温度最好保持在19。
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