2021-10-12 08:45:48
1.腊肉猪蹄可以搭配黄豆、芋头、萝卜、莲藕，炖的时候都很好吃。
2.准备材料：腊肉猪蹄一个，莲藕500克，葱、姜、蒜、胡椒粉适量。
3.用菜刀把猪蹄切成块，仔细清洗。
4.生姜切片，少量干辣椒洗净备用。
5.将清洗干净的腊猪蹄放入紫色砂锅中，加入一锅冷水，加入干辣椒和姜片，大火煮两个小时。
6.莲藕洗净，滚刀切成块备用。
7、2小时后，将煮熟的猪蹄捞入碗中备用。
8.将切好的莲藕放入煮猪蹄的汤中，放入紫色砂锅中煮30分钟。
9.最后将捞出的猪蹄放入莲藕中煨30分钟。
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