刀切面包怎么做好吃 刀切面包的做法步骤

刀切面包怎么做好吃 刀切面包的做法步骤2021-10-12 08:45:501、主料:特精粉适量、酵母适量、红糖适量、植物油适量。2、红糖开水化好,温后加入酵母和植物油搅拌均匀。3、和成较软光滑的面团(以不粘手为标准)。

2021-10-12 08:45:50

1.主要成分:适量超细粉、酵母、红糖、植物油。

2.红糖煮开后,加入酵母和植物油搅拌均匀。

3.混合成柔软光滑的面团(基于不粘手)。

4.直接放冰箱冷藏过夜。早上起床后,拿出发酵两倍大的样子,暖暖身子。

5.按压排气后,将红色定型,用刀片切好,撒上面粉。

6.放一碗热水,继续发酵2次。烤箱180度18分钟,可以用刀切面包。

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