你不能喝柠檬加牛奶。柠檬汁等酸性饮料，在胃里与牛奶中的蛋白质结合，会凝结成更大更硬的凝块，难以消化吸收，所以不能一起吃。如果想吃柠檬，喝一个小时牛奶就可以吃了。
柠檬和牛奶有一定的禁忌。
柠檬不能和海鲜一起吃。和牛奶一样，海鲜也含有大量的蛋白质。吃海鲜的同时吃柠檬也会给身体带来负担，所以最好避免和它一起吃。
柠檬不能和胡萝卜一起吃。胡萝卜中含有一种抗坏血酸酶，会破坏维生素c，和胡萝卜一起吃会大大降低柠檬的营养。此外，黄瓜中含有的维生素C分解酶和动物肝脏中的铜、铁离子也会破坏维生素C，所以不适合和柠檬一起食用。
牛奶不能和果汁一起吃。牛奶中80%以上的蛋白质是酪蛋白。如果是酸性的，酪蛋白容易凝集，导致消化不良和腹泻。因此，建议不要在食用牛奶或奶制品后立即食用水果。
牛奶不能和糖一起吃。牛奶中含有的赖氨酸在加热时会与果糖发生反应，产生有毒的果糖基赖氨酸，对人体有害。鲜奶煮沸时不要加糖，冷却后再加糖也不晚。
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