基围虾腹部的黑线是什么 基围虾腹部的黑线能吃吗2021-10-11 12:15:001、虾肚子下面的黑线是虾筋，是可以吃的，不会影响虾肉的口干，所以在吃虾的时候并不需要把虾仁肚子下面的黑线弄掉。2、虾之所以能弯曲身体并具
2021-10-11 12:15:00
1.虾肚子下面的黑线是虾筋，吃起来不影响虾肉口干，吃虾的时候不需要去掉虾肚子下面的黑线。
2.虾之所以能屈身弹跳，是靠腹部的黑线，也就是虾筋。所有的虾都有虾肋，不仅仅是龙虾。虾腱中含有虾血和运动神经，虾腱中没有脏东西，一般不需要在烹饪或食用前去除。
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