2021-10-10 20:31:44
1.主料：虾仁100克，冬瓜350克。
2.辅料：大蒜4克，生姜5克，洋葱3克。
3.打开虾背，去掉虾线。冬瓜去皮切片。
4.冬瓜条放入沸水中煮一分钟。
5.虾仁入锅煮开，焯水10秒。
6.锅中放油，倒入葱花、姜片、蒜片、冬瓜、虾、鸡粉、盐、酱油，搅拌均匀。
7.加入水淀粉，大火收汁。
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