白汁河豚的做法 白汁河豚的做法步骤2021-10-09 18:30:331、准备用料。河豚、河蚌、鲜笋片、火腿片、虾子、葱结、姜片、绍酒、熟猪油、精制上汤、精盐、蟹黄油、母鸡块、五花肉。2、将河豚眼睛、内脏、鱼鳃全部去净
2021-10-09 18:30:33
1.准备材料。河豚鱼、贻贝、鲜笋、火腿片、虾、葱结、姜片、九韶、熟猪油、精汤、精盐、蟹黄油、鸡块和五花肉。
2.将河豚鱼的眼、内脏、鳃全部取出，严格冲洗血液至清澈。
3.用油、洋葱节和姜片加热炒锅翻炒。
4.加入河豚、鲜笋、火腿片、虾仁，再加入河蚌、蟹黄油、母鸡、五花肉挂成的糊汤。
5.大火烧开后放酒，加盐上桌。
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