抹茶老少皆宜。这种食物可以补充维生素，提高免疫力。成年人可以三高减肥，老年人可以调理肠胃。
抹茶含有大量维生素a，有助于保护眼睛。
抹茶含有大量的氟，会影响骨骼脂肪和牙齿的健康，所以抹茶粉也可以保护牙齿。
抹茶可以提神。抹茶中含有适量的咖啡因，可以兴奋中枢神经系统。抹茶粉中所含的挥发油也能让人感到放松和神清气爽。
抹茶还能防结石。咖啡因和茶碱是抹茶粉的成分之一。这些成分能抑制肾小管的重吸收，不仅能使排尿顺畅，增强肾功能，排出肾脏内毒素，让废物尽快排出体外，还能预防肾脏疾病和结石。
抹茶可以改善肠胃功能。这种食物含有生物碱，是一种天然碱性饮料。它能中和酸性食物，保持人体体液的正常pH值。抹茶中的单宁具有抗菌作用，而芳香油可以溶解脂肪，帮助消化，改善肠胃功能。
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