韭菜炒鹅蛋的做法 韭菜炒鹅蛋的做法介绍2021-10-08 17:39:551、准备材料：鹅蛋2个，韭菜300克，盐、油适量。2、鹅蛋打散加一勺盐，韭菜洗净切段。3、起油锅，放一小勺盐，放韭菜翻炒。4、关火盛出韭菜与蛋液
2021-10-08 17:39:55
1.准备材料：鹅蛋2个，韭菜300克，盐和油适量。
2.将鹅蛋打碎，加入一勺盐。韭菜洗净，切成段。
3.启动油锅，放一勺盐，炒韭菜。
4.关火，把韭菜和蛋液混合。加入几滴料酒将鸡蛋摊开，会更加蓬松嫩滑。
5.重新启动油锅，油热时加入蛋液，快速翻炒。不要炒太老，从锅里拿出来装盘。
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