2021-10-08 15:19:36
1.辣椒素不是非法添加剂，而是天然食品成分的提取物。但由于辣椒香精是辣椒中辛辣物质的浓缩产物，能产生天然辣椒无法比拟的高辣度。因此，当皮肤、眼睛、口腔、呼吸道和消化道受损、发炎或溃烂时，千万不要尝试含有辣椒精的食物，也不要吃未经稀释的辣椒精。
2.因为“辣椒精”、“火锅红”等添加剂，它们的主要成分是不应该超标食用的物质。根据《食品安全法》的规定，餐饮单位只能添加少量的食品添加剂，在火锅中过量使用“化学添加剂”是违反规定的。然后就是一种“变态辣翅”，不适合吃。
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