2021-10-08 11:33:30
1.银鱼和红小豆：《金匮要略》记录：“银鱼不能和红小豆一起吃。”李时珍说：“小兜好撒尿，霍不撒尿。和麻黄一样，但物理上的区别是一样的。”银鱼可以利尿消肿，而啤酒花和银鱼的作用相反，不适合食用。
2.银鱼和泡菜：鱼是一种高蛋白食物。咸菜在腌制过程中会产生亚硝酸盐。如果鱼和咸菜一起煮，鱼蛋白和亚硝酸盐中的胺类会转化为致癌的亚硝胺，经常食用容易诱发肿瘤。因此，它们不应该一起吃。
3.银鱼和含有较多单宁的水果：鱼富含蛋白质和钙。如果和含有较多单宁的水果一起食用，如葡萄、柿子、山楂、橙子、石榴、青果等，会使蛋白质变性，生成钙鞣质，降低食物的营养价值，容易引起肠胃不适。
4.银鱼和鸡蛋：鸡蛋和银鱼配对，在生活中不太常见。因为鱼有腥味，一起煮容易产生异味。然而，作为两种菜吃是很常见的。
5.银鱼和大枣：古代医书记载它们一起吃，会引起腰腹疼痛。
6.银鱼和酱：《本草纲目》记载：“麦酱和银鱼一起吃，导致口疮。”小麦酱又甜又咸，是用辣椒、胡椒、茴香等调料做成的，都是又辣又辣。麦酱和银鱼都可以引起风和热，如果一起吃会引起长时间的口疮。
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