蒸红薯需要多长时间取决于它有多大。如果红薯很大，可以切开煮15~20分钟。在做饭的过程中，可以用筷子扎一下，感觉自己已经熟了，没有硬心肠了。
如果有很多蒸好的红薯，用煤气炉煮，蒸20分钟左右。如果你在微波炉里，你通常会有说明，所以你可以按照上面的说明去做。蒸红薯的方法很简单。家里买的红薯都是清洗去皮的。红薯切块，方便蒸，节约能源。
红薯含有大量的淀粉，其中心不容易成熟。切红薯的目的是为了让红薯蒸得更快，保证整个红薯都熟了。如果是小红薯，15分钟左右就可以蒸熟。确保红薯没有彻底蒸熟。你可以用筷子戳红薯。心不硬的可以吃，心硬的要煮五分钟左右。
蒸红薯很好吃。蒸红薯水分少。如果你想要更高的含水量，你可以选择烹饪它们。蒸红薯吃起来更甜更干，但通常建议煮一下，营养价值会更高。
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