2021-10-07 17:29:10
1.将凤眼莲放入锅中，开大火后翻炒。炒制过程中，壳内水分会蒸发，壳会变得很脆。此外，高温环境会使外壳非常易爆。
2.但是，如果水葫芦很嫩，就不能用任何方式油炸。为了方便，可以买一个稍微老一点的水葫芦。或者在煮之前，先用刀把凤眼莲的种子划开，然后再煮。烹饪后，壳可以很容易地去除。
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