五磅柠檬和几磅葡萄酒
一个
13360的比例2。
柠檬含有多种挥发油成分，气味好闻，含有较多的糖分和有机酸。具有生津止渴、健胃消食、止咳化痰的功效。它可以用来泡水或泡酒。
一般建议按照1: 2的比例冲泡，即1斤柠檬要加2斤白酒，那么如果是5斤柠檬，就要加10斤左右的白酒。
为什么浸泡在柠檬酒中会很苦？
2
看情况。
一般来说，limoncello泡后是酸酸甜甜的，不会很苦。如果泡出来的柠檬是苦的，那很可能是柠檬加多了，泡的时间太长了。
因为柠檬本身含有一定的挥发油成分，如果柠檬加的太多，泡的时间太长，那么这些成分就会溶到酒里，喝起来会很苦。
如何补救limoncello的苦难？
三
可以加点糖调味。
如果酿造的柠檬果酒味道太苦，建议加入一定量的白糖、冰糖、蜂蜜等。或者加点白酒，可以在一定程度上缓解柠檬的苦味。
但如果柠檬酒的苦味太重，此时加糖或加酒都无法改善。如果你认为柠檬酒太苦，难以下咽，你可以停止饮用。
柠檬酒泡了三年还能喝吗？
四
我建议不要再喝了。
酒精虽然有杀菌消毒的作用，但也有一定的挥发性，在储存过程中会慢慢挥发到空气中。一般柠檬酒只能存放一年左右。如果柠檬酒泡了三年，很可能会变质。
即使没有变质，柠檬酒中的大部分营养成分已经流失，不建议浸泡三年的柠檬酒继续饮用。
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