为什么牛奶和橘子不能一起吃？
一个
生活中尽量不要吃橘子配牛奶，因为牛奶含有丰富的蛋白质。进食后，蛋白质会与胃蛋白酶和胰蛋白酶结合，然后进入小肠被吸收。橘子富含果酸。如果喝牛奶时吃了太多的橘子，果酸会与蛋白质相遇，使蛋白质变性凝固，影响人体对牛奶和橘子中营养物质的吸收。同时，果酸与蛋白质结合会形成沉淀物吸附在肠胃中，加重肠胃负担，容易引起腹痛、腹胀、腹泻、呕吐等肠胃不适症状。
建议两者间隔2小时以上，消耗不要太多。
牛奶和橘子怎么样？
2
看情况。
适量吃一点橘子和牛奶不会有太大影响。如果这两种食物没有大量食用，没有不适症状，就不需要治疗。但如果你的肠胃功能不是很好，或者牛奶、橘子吃多了，肠胃有明显不适，建议及时就诊。另外可以适当喝一点温水，可以促进新陈代谢。
牛奶和橘子可以一起吃吗？
三
尽量分开吃。
牛奶和橘子也要分开吃，因为橘子富含果酸。一起吃也会影响身体对牛奶和橘子中营养物质的吸收。吃多了会引起肠胃不适。所以为了健康和营养，尽量分开吃。
还有哪些食物不能和牛奶一起吃？
四
高单宁酸食品
尽量不要吃菠菜、李子、柿子等单宁含量高的食物。喝牛奶时，鞣酸会与牛奶中的蛋白质结合，产生蛋白质沉淀，还会增加消化道结石的风险。
果汁
喝牛奶的同时，最好不要喝果汁，因为很多果汁含有较多的果酸。一起吃可能会使酪蛋白沉淀或凝集，影响蛋白质的消化吸收。
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