紫薯放硬了还能吃吗 紫薯放硬了能不能吃2021-10-06 17:00:581、没有变质就能吃。 2、一般来说，紫薯硬可能是有以下两方面原因，一是紫薯受冻，煮熟的紫薯质地偏粉糯，但是如果紫薯受到冻害后，紫薯蒸食就不容易煮
2021-10-06 17:00:58
1、能吃不变质。
2.一般来说，紫薯的硬度可能有两个原因。首先，紫薯是冷冻的，煮好的紫薯质地比较粉糯。但是紫薯如果冷冻的话，不容易蒸熟。其实紫薯正常的煮制时间是不能完全蒸熟的，要煮很久才能蒸熟变软。
3.二是紫薯品种有差异。有的紫薯品种是干粉，有的是软糯。煮熟后，干紫薯可能很难捏。但是如果直接用筷子插入，如果能插入，就说明紫薯煮熟后可以食用，只要不腐烂变质，就可以放心食用。
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