你需要焯羊肚菌吗？
一个
我建议把它烫一下。
羊肚菌表面凹凸不平，含有很多褶皱。羊肚菌生长在土壤中，容易隐藏灰尘、污垢、细菌、寄生虫等杂质。所以建议用清水焯一下，会更有利于人体健康。
但羊肚菌中草酸含量不高。如果不想焯水也可以，但是需要稍微浸泡一下，清洗一下它表面的杂质。
羊肚菌有毒吗？
2
一般没有毒。
羊肚菌是羊肚菌科羊肚菌属的真菌。是一种可食用的食物，不含有毒物质，不用太担心。
而且羊肚菌含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质，不仅能为人体补充各种营养元素，还具有一定的药用价值。所以对于大多数人来说，平时吃一些羊肚菌对人体健康是有好处的。
羊肚菌能吃进肚子吗？
三
可以吃到肚子里。
羊肚菌的营养价值很高，不含有毒物质，所以吃到胃里，还能给人体补充更多的营养，羊肚菌的口感脆、浓、有嚼劲。
但由于羊肚菌具有滋补作用，如果吃多了，也会对人体的消化系统造成很大的负担。所以，吃饭的时候也要注意适度食用。
羊肚菌小孩能吃吗？
四
可以适当吃一些。
羊肚菌是生活中常见的食物，对人体有很高的营养价值。食用后能为人体补充多种营养，有助于促进人体的生长发育，还具有健脾胃、促消化、强身健体的作用。
所以对于孩子来说，日常生活中吃一些是可以的，但是如果是孩子第一次吃羊肚菌，在吃之前要确定自己是否对它过敏。
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