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2022年4月，《中国居民膳食指南（202版）》发布。该指南提出平衡膳食八准则，指出应该足量饮水，少量多次；要主动饮水，不要在口渴时才喝；在温和气候条件下，低身体活动水平成年男性每天应喝水1700ml，成年女性每天应喝水1500ml；推荐喝白水或茶水，少喝或不喝含糖饮料，不用饮料代替白水。
在生活中，仅仅是普通的水，除了自来水，市面上还有很多选择：矿泉水、纯净水、蒸馏水、气泡水……超市甚至可以买到白开水。
有人认为自来水是经过自来水公司检测合格的水质，有益健康；有的人认为矿泉水含有人体需要的矿物质，有益健康；有的人认为纯净水含杂质少，有益健康……
那么，到底喝哪种水更有益健康？
所谓的纯净水是采取一些反渗透发、过滤法、蒸馏法，把天然水里的矿物质、微量元素、污染物等都清除了的水。但不代表喝自来水就对身体不好，符合国家标准的安全的自来水对健康也是有好处的。
市场上瓶装水的名称五花八门，如冰川水、矿物水、太空水、矿泉水、蒸馏水、苏打水等，它们的区别有多大？究竟有哪些优缺点呢?
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冰川水来自上古的冰川，物以稀为贵，所谓的冰川水就是低氘水，无污染、含氘量低。现在有部分理论说，低氘水对抑制癌细胞有一定的好处，特别是某些“长寿村”里的人喝的水实际就是低氘水。缺点就是它的价格较贵，不适合普通家庭日常饮用。
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太空水就是“去离子水”，通过特殊的制造方法，把天然水里的所有的电解质去除。太空水的优点是清洁卫生，在本质上看，跟纯净水一般无二。缺点就是不含矿物质，缺乏营养成分。蒸馏水对于大家应该非常熟悉了，即通过高温蒸发后冷凝得到的水。优点是清洁卫生，实质跟太空水、纯净水都是大同小异的。缺点也是不含矿物质。
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矿泉水是天然的水，通过深井采集、挖掘等途径获得，含有丰富的矿物质又达到一定国家标准。优点是价格适中、富含天然矿物质如锂锶锌碘硒等元素，而且只要是卫生安全符合饮用标准的产品，相对而言没有什么缺点。
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矿物质水相对比较便宜，是我们平时使用的自来水经过加工后成为纯净水，然后人工往里添加一些矿物质而成的。其质量依赖于所添加的原材料的质量是否过关。
很多朋友认为苏打水可以调节我们身体的酸碱平衡，但答案是令人失望的。实际上，我们人体内的酸碱平衡主要是靠人体自身内环境平衡来动态调节。
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值得注意的是，高血压患者不宜长期喝苏打水，因为毕竟其主要成分是碳酸氢钠，含有“钠”，吃进去太多容易造成钠水潴留，就是容易加重高血压和导致身体浮肿。
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?水垢多意味着水质差吗?
我们很多家庭喜欢烧开自来水喝，但是长期使用水壶烧水后，我们会发现壶里经常布满厚厚一层水垢。是否水垢多就代表水质差呢？
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答案是否定的。水垢实际就是钙镁元素的化合物。水垢多仅仅说明我们平时使用的自来水是“硬水”，即含钙离子、镁离子较多的水，跟水质无太大关系。
水垢实际是物理层面形成的沉积效应，即使喝到人体里，也不能吸收，而是随着食物残渣进入大肠，排到体外，并不会形成“结石”。结石其实更多的是一种病理反应。
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反复烧开的水就是我们常说的“千滚水”，许多人认为千滚水里会含有较多的亚硝酸盐，因此长期喝千滚水会增加罹患癌症的可能性。
经过实验测试，未烧开的自来水中的亚硝酸盐含量是0.007mg/L，烧开1次后就升为0.021mg/L，烧开20次以后就会变为0.038mg/L。而我们国家的饮水用安全标准显示，只要饮用水里亚硝酸盐小于1mg/L都是属于安全范围的。就是说，反复烧开的水的亚硝酸盐含量也就约等于安全标准的4%。
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不过千滚水确实对会影响口感，但并没有到危及生命健康的程度。所以千滚水并不会致癌。
在这里就要提及“水中毒”现象了。所谓过犹不及，喝水过多会导致体内电解质不断被稀释，还会增加肾脏的工作负担，引起细胞肿胀、脑水肿等，重则危及生命。
实际上，当正常人喝水已经开始超出人体负荷的时候，人就会感觉到恶心、想吐、难受、频繁上厕所、头晕等。这时千万不能再继续勉强喝水了，而且要尽快把喝进去的水排出来。
尽管水是人体不可或缺的物质，但并不代表喝得越多越好。正常成年人每天喝1500—2000毫升的水就已经很适宜了。
其实在睡眠过程中里，我们的呼吸、皮肤的排泄作用都在使身体丢失水分，事实上睡前适当喝水不仅可以补充我们体内的水分不足，而且能降低血液粘稠度，减少形成栓塞的几率。
睡前半小时可以喝约150–200毫升的温开水，过多容易引起夜尿影响睡眠，过少就没有起到补充水分的效果。
但为什么有些人感觉，自己睡前喝水后第二天会眼肿呢？这个更可能与其本身睡眠质量和睡眠习惯有关，即使睡前一点水不喝，这类朋友也可能第二天出现眼肿。
在生活中，既要注重水安全，也不必没有根据的怀疑和坚持。科学喝水，可以更好地拥抱健康、享受美好生活。
同样是水，自来水、纯净水、矿泉水……哪种更有益健康？------兰世亭医学健康科普第2719帖
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