只有75%的酒精才能对碗筷消毒，将酒精倒入锅中，再将碗筷放入就可以了，浸泡20分钟左右就可以将碗筷捞出，不过医用酒精不可以食用，因此要反复清洗干净才行。使用酒精消毒比较浪费，而且挥发快，因此最好还是蒸煮消毒。
用酒精消毒筷子的方法。
其实餐具是可以用酒精消毒的，但是一定要用75%的酒精消毒，因为只有75%左右的酒精才有消毒杀菌的能力。把酒精倒入锅中，然后把筷子泡在里面。浸泡20分钟左右，就可以把筷子拿开清洗了。
医用酒精不可食用，所以浸泡在酒精中的餐具一定要清洗干净。用酒精消毒餐具后，会残留一些酒味。这时，应该用热水或温水清洗，直到气味消失。但是酒精本身会挥发，所以洗完可以晾一晾。
此外，用酒精消毒餐具可以消除95%以上的细菌，但这种用法是浪费的。而且在酒精浸泡过程中不能稀释或加热，也不能放在明火区域。因此，最好用热水煮筷子或用消毒柜消毒筷子。
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