水中喝陈皮能在一定程度上降低尿酸。然而，在水中喝陈皮只能帮助降低尿酸，但不能用作药物。你不能只吃太多陈皮，就放弃所有降尿酸的药物。日常生活中也要注意饮食中避免海鲜、内脏等高嘌呤食物，这样才能更好的降低尿酸。
陈皮几乎不含嘌呤物质，不会影响尿酸代谢，增加尿酸含量。陈皮中的维生素B和维生素C可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯，调节血脂，帮助降低尿酸。
陈皮泡水饮用时，会吸收大量水分，间接降低尿酸浓度，防止尿酸结晶。
为了降低尿酸，除了喝陈皮泡水外，还要多注意饮食。
大家都知道大部分肉类嘌呤含量高，所以痛风患者更适合多吃蔬菜。虽然油炸食品中嘌呤的含量很少，但对尿酸的排出特别不利，所以要想降低指标，就不要吃油炸食品。
降尿酸期间，不要咬肉，尤其是鸡鸭鹅。避免吃肉，控制饮食。降尿酸期间，大家可以适当喝一点牛奶。
牛奶不会增加嘌呤含量。相反，适当喝牛奶可以降低尿酸值。每天不要喝太多，1-2袋最好，不要喝空。
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