炎炎夏日，很多人经常不想吃饭或者吃饭不香，如果再不注意饮食，还会导致腹泻。如何在夏天使自己的食欲好一些？
饮食有节 进食规律
古籍云：“饮食自倍，肠胃乃伤。”夏季人体气血多在体表运行，消化道的气血相对减少，脾胃的消化功能本身较弱，所以在炎热的夏季，人们对自己喜欢吃的食物要有节制，不要由着性子一次性吃太多。如果一顿饭吃得太多，就会增加脾胃运化的负担，损伤肠胃功能，从而导致食积于胃肠之内，继而影响食欲。同时，三餐进食的时间要有规律，不可饥一顿、饱一顿。
健脾利湿 消食开胃
根据中医五行理论，夏季属火，暑热、暑湿为常见病因。夏季容易心火旺盛、湿邪困脾，从而影响消化功能，在饮食方面就需要多吃一些清热利湿的食物。可多吃苦瓜、苦菊、绿豆、赤小豆、西瓜等，也可用某些食物熬成粥来健脾利湿、清热祛暑、消食开胃，比如西瓜皮粥、荷叶粥、丝瓜粥热，薏米山药粥。若再配以樱桃、桃子、草莓等生津之品，便可达到健脾开胃、增加食欲的效果。
少苦多辛 适食酸咸
苦味食物虽可清热，但食苦过度会损伤脾胃之气，影响人体消化功能，故夏季饮食应当“省苦增辛”。平时可以适当吃一些苦瓜、苦菊等食物，以清泄暑热之气；同时吃一些味辛健脾的食物，如葱、姜、香菜、荠菜、胡椒等。从中医理论来说，辛味多性温属阳，能行能散（“能行”即行气、行血的意思），所以夏季多食辛味食物可醒脾健脾，增强消化功能，增进人们的食欲，同时也符合中医理论所讲的“春夏养阳”的养生原则。
多食清淡 少食油腻
《保生心鉴》曰：“暑气酷烈，古人于是时独宿、淡味。”《千金要方·食治方》记载：“慎肥腻，饼、酥油之属。”夏季天气炎热潮湿，脾胃消化功能相对减弱。油腻食物会增加脾胃的负担，因此夏天饮食宜少吃油腻、辛辣、刺激性较强的食物，多吃一些蔬菜、水果之类清淡的食物，比如西红柿、黄瓜、西葫芦、西瓜、甜瓜等。
内容来源网络，如有侵权，联系删除，本文地址：https://www.230890.com/zhan/20570.html