老年人如果想提高免疫力，增强体质，可以多补充优质蛋白质和微量元素。在药物方面，适量食用中药和中成药也会起到一定的作用。帮助老年人提高免疫力，可以帮助老年人的免疫系统维持正常功能，促进内分泌稳定，有助于减少因免疫力下降引起的各种细菌感染引起的疾病。那么老年人吃什么食物有助于增强免疫力呢？让我们来看看。
1、肉类
大部分禽肉含蛋白质多，脂肪少，所以畜肉更适合老年人食用。禽肉很嫩，容易消化。鱼肉比畜肉更容易消化，含有更多的蛋白质。海鱼中有二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸，对防治高脂血症和动脉粥样硬化有一定作用。鱼含碘多，虾皮含钙多，都适合多种用途。
2、维生素D
维生素D可以增加人体对钙的吸收和利用，长期缺乏可能导致佝偻病或骨质疏松症。近年来，还发现维生素D有助于预防多种疾病，如癌症、免疫系统功能障碍、多发性硬化症、抑郁症等。
3、坚果与鲜果
酸性水果中含有大量的维生素C。水果中的苹果酸、柠檬酸等有机酸能促进消化液的分泌。猕猴桃含有大量的维生素C，可以预防胃癌。硬壳坚果的蛋白质和脂肪含量很高，有些坚果，如炒瓜子，钙、铁、锌的含量也很高。
4、卷心菜
卷心菜是另一种富含谷胱甘肽(具有免疫增强功能)的植物。时令上，白菜在冬天也很容易买到，而且也不贵。在汤中加入各种白菜(白的，紫的，中国的)慢慢炖，可以将抗氧化剂释放到汤中，从而增加食物的营养价值。
5、多喝酸奶
很多人免疫力低下跟生活习惯有很大关系。如果他们经常抽烟喝酒，饮食不当，免疫力就会严重下降。所以，要想纠正这种不平衡，就必须依靠养生菌，酸奶中就含有养生菌。购买时一定要注意酸奶的生产日期。如果生产日期有些模糊，说明已经改了。注意了。
6、多饮开水
如果我们在生活中生病了，我们经常可以听到很多人告诉我们要多喝水。其实这也不是没有道理。因为经常喝水对我们的新陈代谢有很大的帮助。水分容易通过细胞膜被人体吸收，使人体器官中的乳酸脱氢酶活性增强，从而有效提高人体的抗病能力和免疫力。尤其是早上第一杯凉开水尤为重要。
除上述措施外，老年人应保持经常锻炼。例如，他们可以通过打太极拳和八段锦来帮助锻炼。他们应该每天至少锻炼30分钟。此外，他们应保持良好的生活习惯，避免熬夜，吸烟和饮酒，注意控制危险因素，避免心脑血管疾病和慢性疾病。
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