咖喱可以和猪肉或鸡肉一起吃。不像咖喱猪肉和鸡肉，它们可以一起吃。咖喱猪肉和咖喱鸡饭是经典菜肴，可以安全食用。
咖喱主要由姜黄粉、川椒、八角、花椒、肉桂、丁香、芫荽子组成，能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，刺激食欲。
咖喱不仅好吃，而且健康。根据加拿大的一项新研究，咖喱中含有的姜黄素可以保护心脏，预防心力衰竭。对于心脏病患者，库里的姜黄素可以预防和逆转心脏肥大，从而恢复心脏功能。
咖喱还有暖身健脾、暖胃开胃的作用。还能帮助人们减少餐后胰岛素反应，促进能量代谢，使人消耗更多的热量，促进脂肪氧化，有助于预防肥胖。你可以从每周吃三次咖喱或服用咖喱提取物制成的保健品中受益。
猪肉是我们日常生活中最常见的食物。它含有大量人体生长必需的微量元素，如钙、镁、磷、钠、钾等。其中，钙和磷是骨骼生长非常重要的营养元素，对骨骼的强化有很好的效果。还能促进视力，改善身体机能，保持皮肤、牙齿和头发的健康生长。
鸡肉蛋白质含量高，容易被人体吸收利用，具有强身健体的作用。此外，鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸。
与其他肉类相比，鸡肉的维生素A含量更高，虽然比蔬菜或肝脏差，但比牛肉和猪肉高得多。
然而，当一起烹饪鸡肉和咖喱时，你必须选择最好的鸡肉。你需要选择鸡胸肉，很好吃。大块的鸡肉可以更方便地切成条状。
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