青蟹是螃蟹的品种之一。现在是吃螃蟹的季节。市面上的青蟹也是陆续上市，价格不一。那么，青蟹多少钱一斤，如何挑选呢？
黑龙江省哈尔滨市道里区00-1010青蟹26元/斤；
宁波鄞州区青蟹66.33元/斤；
福建省漳州市漳浦县青蟹50.29元/斤；
湖北省天门市青蟹29.5元/斤；
长沙芙蓉区青蟹59元/斤；
广东省阳江市阳西县青蟹95元/斤；
广西防城港东兴市青蟹58.29元/斤；
成都郫都区青蟹20.67元/斤等。
00-1010 1.看看蟹壳。每一个壳背都是黑绿色的，带着光，又厚又壮；壳是黄色的，大部分都很薄。
2.看肚脐。肚脐凸起，一船奶油肥肉；大部分凹痕不够肥。
3.看看蟹脚。所有的蟹脚都是毛茸茸的，很结实；但是，没有绒毛的蟹脚又软又弱。
4.看丰满度。可以用手捏一下蟹脚，看看是否吃饱。这样也可以帮你挑选出好的青蟹。
5.看看男性和女性。农历八月，母蟹最肥，蟹黄足；农历九月公蟹最香，蟹脂很多。但是吃青蟹的时间比较短，10月和11月最好，而农历九月是吃母蟹的最佳时间。
6.看生命力。把青蟹翻过来，肚子朝上，用带刺的脚能快速翻身，生命力强，能保存下来；不能回头，生命力差，可以短时间存放。
00-10101.青蟹富含蛋白质，具有维持钾钠平衡的作用，还能消除水肿，增强机体免疫力，改善贫血，有利于人体的生长发育。
2.青蟹富含钙，钙是参与神经和肌肉活动的重要物质。可调节心律，降低心血管通透性，控制炎症和水肿，维持体内酸碱平衡；
3.青蟹富含铜，铜对血液、中枢神经系统和免疫系统、毛发、皮肤和骨骼组织以及脑、肝、心等内脏器官的发育和功能有重要影响。
4.青蟹含有丰富的磷元素，可以促进身体组织器官的生长和修复，参与调节酸碱平衡，为身体提供足够的能量！
00-1010 1.提起青蟹，逆光看蟹壳锯齿状的顶部。如果完全不透明，说明是满的，否则就是没满。
2.青蟹的底部是白色的，甚至是透明的，说明螃蟹刚刚换了壳。因为螃蟹在换壳的时候消耗的能量最多，所以一般不会有多少肉。脏屁股往往更胖。
内容来源网络，如有侵权，联系删除，本文地址：https://www.230890.com/zhan/201588.html
